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敢为人先,品学高埗

更新时间:2018-11-19 小编: 0 343
走进独具魅力的高埗,体会不一样的风俗人文!


  高埗镇位于东莞市北部水乡,因政府驻地高埗而得名,在东江下游南支流稍潭水北岸、潢涌水南岸、挂影洲围西部,三面环水,舒适宜人。

   

  4月17日风和日丽, 东莞外国语学校301班的同学们怀着一种喜悦、期待的心情前往历史文化名镇——高埗镇进行研学。


  下面让我们跟随同学们的脚步走进高埗镇,一齐来感受当地的特色风俗文化吧!



01敢为人先,品学高埗

孩子们满怀着喜悦的心情准备启程啦!


02敢为人先,品学高埗

到达目的地后,来张大合照留作纪念。

唯美中国建筑陶瓷博物馆



从先秦至今,中国建筑陶瓷的历史犹如一副美轮美奂的画卷,活灵活现地舒展在这儿,

它被誉为东莞第一家镇级“国”字号博物馆!

通过参观博物馆,孩子们观赏到众多精美绝伦的艺术品,充分了解到中国的陶、砖、壶等文化。

03敢为人先,品学高埗

好记性不如烂笔头,用本子记下来印象会更深刻呢!

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欣赏完大师们的陶瓷艺术品后,孩子们亲自动手捏制陶瓷。

05敢为人先,品学高埗

心灵手巧的孩子们亲手捏制出各式各样的精美成品,手工十分精致。

06敢为人先,品学高埗


通过捏制陶瓷,孩子们能从中体验到制陶的乐趣,

此外,还能增强对本土的归属感,增强建设本土文化的信心,并且能提高审美艺术及文化品位,陶冶艺术情操。


冼沙鱼丸



鲜美可口的冼沙鱼丸出自高埗镇冼沙村,是地道的东莞水乡菜,更是东莞的传统美食。

黄淦林是冼沙鱼丸的代表性继承人,有着40多年手工制作冼沙鱼丸的经验,他凭借着专业的制作手艺曾获得过多个荣誉证书。


07敢为人先,品学高埗

黄师傅亲自给孩子们演示了制作鱼丸的过程。起鱼骨、剁鱼肉、下配料、打胶……每一步都十分讲究。

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黄师傅还给孩子们准备了原料和调味料,大家在师傅的指导下享受着手工制作鱼丸的乐趣。09敢为人先,品学高埗

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一番忙碌过后,孩子们终于品尝到味道鲜美、清爽可口的鱼丸,脸上洋溢着欢快的笑容。

吃上自己亲手DIY的鱼丸,成就感满满呀!

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  浏览博物馆,了解名美食——冼沙鱼丸……

  大饱眼福之后,再来一顿饱吃,301班《敢为人先,品学高埗》课外研学之旅完美落幕。

  通过本次活动,孩子们得到了丰富的体验,人文、地理、美食都大有收获;更充分地了解了高埗的文化内涵,发现了其独特的文化魅力,在实践探究中发现了家乡别样的美。

  走出课堂,走进社会,亲身体验,快乐成长!我们下次再约!


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